Sirop De Capsuni Fiert

Sirop de capsuni fara fierbere crud nefiert.

Sirop de capsuni fiert. Reteta o am de la o vecina care m a asigurat ca sta siropul peste iarna chiar daca este nefiert citeste continuarea. Este o reteta din caietul bunicii mele de la sibiu reteta cu care mi a preparat siropurile minunate alte copilariei. Mod de preparare reteta sirop de capsuni. Retete sirop de capsuni.

Se curăţă şi se spală căpşunile apoi se taie în bucăţi. Daca vreti sa l pasrati peste iarna turnati siropul in sticle sterilizate si infiletati foarte bine capacul. Sticlele nu se capseaza ci se leaga cu strat dublu de tifon. Capsunile se trec prin mai multe ape si indepartam coditele.

Curatam capsunile si le spalam le punem in blender si le strivim adaugam 1 l apa si amestecam bine intr un tifon punem cca o cana si incepem sa stoarcem zeama cat putem de mult din 3 kg capsuni zdrobite si 1 litru apa am scos 3 l zeama aceasta zeama cu 2 kg de zahar le am pus la fiert si le am scazut. Se pun la fiert foc mic pana devin devin moi si culoarea este pala. Dupa preferinta puteti face sirop din diferite combinatii de fructe capsuni cu kiwi capsuni cu fragi sau capsuni cu cirese. Demult planificam sa fac un sirop de capsuni de casa desi incercam sa nu abuzam copiilor le place mult sa si faca bauturi rapide cu el.

Capsunele se aleg sa fie foarte coapte se aleg de codite si se spala bine apoi se sfarama bine cu blenderul vertical. Le taiem pe jumatate le punem intr o cratita si adaugam 500 ml apa. Dragii mei data trecuta am v am aratat reteta mea de dulceata de capsuni. Dupa aceasta reteta se face si sirop de zmeura visine sirop de afine sau mure.

Sirop de capsune cu miere fara fierbere. Daca nu ati facut inca sirop de capsuni acum este momentul cat inca se mai gasesc in gradini si piete. Bineinteles siropul de capsuni facut asa este cu mult mai bun decat cel din comert stiti exact ce ati pus acolo si chiar daca este consumat ocazional ar fi bine sa fie unul cat mai curat. Fructele macerate se răstoarnă pe un tifon curat şi se storc deasupra unui vas.

Sirop de capsune rapid cu apa. Mai departe se procedeaza la fel ca la siropul concentrat. Indepartam capsunile cu o spumiera si cantarim lichidul rezultat. Se adaugă zahărul şi se fierbe.

Se adauga apa zaharul lamaia si vanilia si se pun la fiert. Acum vreau sa va impartasesc reteta de sirop de capsuni. Fierbeti apoi siropul pentru maxim 20 de minute si poate fi pus in sticle.