Miere In Ceai Fierbinte
Mierea nu trebuie adăugată în ceai fierbinte.
Miere in ceai fierbinte. De fapt această întrebare ne interesează de atunciexistă multe zvonuri și dispute pe această temă. De asemenea în laborator specialiștii au constatat că testele nu indică pericol doar la încălzirea exagerată ci și dacă mierea este contrafăcută cu glucoză industrială. Mierea conține în proporție de peste 80 zaharuri în principal fructoză și glucoză 17 apă și 3 alți compuși antioxidanți enzime vitamine etc. Acești micronutrienți se distrug la temperaturi mai mari de 40 grade celsius în special enzimele dar și vitamina c.
In laborator concentratia de toxic e usor de determinat. Alții susțin că mierea nu tolerează temperaturile ridicate. Iată de ce trebuie să renunți la acest obicei periculos cu siguranță mulți dintre voi ați încercat cel puțin o dată în viață să adăugați o lingură de miere în ceaiul fierbinte fie că ați dorit să scăpați de răceală fie că ați optat să înlocuiți zahărul cu alt îndulcitor. Unii merg pana la a afirma ca adusa la temperaturi inalte mierea devine toxica.
Cum bem ceaiul cu miere si cum facem prajituri cu miere. De fapt in orice aliment cu temperatura mai mare de 45 de grade celsius. Tocmai de aceea testele nu indica doar incalzirea exagerata ci releva si daca mierea a fost contrafacuta cu glucoza industriala. Multa lume stie ca mierea nu trebuie incalzita pentru ca isi pierde din proprietatile terapeutice si nutritive insa am constatat personal cu groaza chiar ca foarte putina lume stie ca mierea in orice lichid fierbinte la peste 40 de grade celsius emana o toxina puternic cancerigena.
Va descarca asa numitul hmf un compus toxic. Dezaharizirea mierii se face la o temperatura joasa sub 40 grade celsius timp de cateva zile pana cand se decristalizeaza intrebati apicultorii cu experienta si cu responsabilitate si mai ales cu respect fata de consumatori. In concluzie nu neaparat hmf ul din miere cat faptul ca odata incalzita la temperaturi mai mari de 40 de grade celsius enzimele din miere se distrug. Nu se poate să nu fi auzit măcar o dată că mierea de albine devine toxică dacă o adaugi în ceai sau în cafea fierbinte.
Ce rost ar avea sa adaugi miere in ceaiul care are 50 80 grade celsius din moment ce oricum nu il poti bea asa fierbinte. Mierea nu trebuie pusa in ceai fierbinte. Care este totuși adevărul. Cu cat se gaseste o cantitate mai mare de hmf cu atat mai mult zahar este adaugat in ea.
Unii cred că ceaiul cu miere este un remediu excelent pentru multe boli. Miere ceai fierbinte toxic. De fapt în orice aliment cu temperatură mai mare de 45 de grade celsius deoarece va descărca așa numitul hmf un compus foarte toxic. Ce se întâmplă cu mierea în ceaiul fierbinte.
De aceea pe miere se efectueaza tot felul de teste pentru a se verifica daca este sau nu contrafacuta. Pui miere în ceaiul fierbinte. Poate fi adăugată miere la ceaiul fierbinte.